魚鮮下呂店日誌

  

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11月3日に京都で伝統文化のイベントがあります。
宇治市では全国田楽祭があり、当店からも一人出場します。
また、今週下呂でよさこいソーラン日本海下呂温泉大会があります。華麗で力強い躍りを見たあとは是非、魚鮮下呂店へお越し下さい。  

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思考に気をつけなさい、それはいつか言葉になるから。
言葉に気をつけなさい、それはいつか行動になるから。
行動に気をつけなさい、それはいつか習慣になるから。
習慣に気をつけなさい、それはいつか性格になるから。
性格に気をつけなさい、それはいつか運命になるから。
　　　　　　　　　　　　　（マザーテレサ)

なるほど
















  

今日は名古屋市場へ、シーフードマルイの倉地店長に連れてきていただきました。

何とその帰り世界の山ちゃん発見

幻の手羽先が食べれるお店

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毎朝100トンの水槽から活魚を水揚げして寿司にしてま〜す♪  » 続きを読む

仕込み場で中トロを切っているのが魚鮮下呂店店長
若手指導の最中を激写

レーンでも新鮮なネタを切り素早く握る。また、どんな魚も見事に寿司にするその手はまさにゴッドハンド

店で寿司を握り、宴会場では自ら洗い物、若手指導にデスクワーク
いったいいつ休んでるの？  

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本日入荷しました

北海道産 天然ブリ





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今日一番のは静岡県は下田港で水揚げされたキンメダイです
さっぱりでGoodです  

当店自慢の美人店員
年齢は・・・
この笑顔で皆様をお迎えします
暗い気分も一掃する魚鮮下呂店へゴー  

うるさ〜い　今朝は、4時頃から愛犬ミンチャンのドタバタ走り回る音で起こされました。
何してぇん!（日下部さん風に）ツッコミをいれながら様子を見に行ったら、久しぶりに愛猫のクロがミンチャンの所へ遊びに来ていました。
これ↓ケンカをしてる訳じぁないんですけど、
いつもなら、｢待て！お座り!ふせ!｣の声にすぐ反応する優秀犬ミンチャンがこの時は全く無視、しかも大好物の骨を見せても見向きもせず、アドレナリン出しまくり興奮状態で、縦横無尽に駆け回り
フェイントまでかけてクロにチョッカイ出そうとしてますが、
クロは余裕であくびをしている所です。

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魚鮮で見つけた笑顔の少年達
ちょっと待って？食べてる寿司って何？小さいのやらケーキのようなもの？
実は、当店店長が作ったお寿司
メニューにないけど、ひょっとしたらレーンに流れているかも  

平日限定5皿毎に100円金券プレゼント(^o^)v

みなさんでチャレンジしてね  

魚鮮下呂店では2階に宴会場があります
料理もコースによって違いますが、どれも美味しそう〜
つまみ食いできないから写真撮って我慢、我慢  

国指定重要無形民族文化財の田の神祭りの獅子舞いの練習風景です。毎年2月14日に本祭があります。  

段々朝晩冷え込んで来ました！
紅葉も見頃で〜す  

お帰り