魚鮮下呂店日誌

  

ついに!! 明日から3日間

恵方巻販売開始!

  

活けすからあげたてのカワハギを捌いてにぎります。 …つづく  

岐阜清流国体冬季大会

開催中。

魚鮮下呂店は応援します。  

歳徳神とは、陰陽道でその年の福をもたらすとされる神様です。

この神様が居る方向を恵方(えほう）といいます。

その方角に向かって太巻きすし「恵方巻き」をまるかぶりすると福が訪れると言われています。
近年では魚鮮下呂店の恵方巻きがもっとも良いと言われています。(^-^)

ちなみに今年の恵方は
北北西です。

魚鮮下呂店の恵方巻きをご予約の方は！

0576-25-7707

までお電話ください。

一本サイズ 1050円

ハーフサイズ 630円です。


  

岐阜市から毎月一回必ずお越し頂くお客様。

本日のおすすめを見るなり、｢迷わずこれと決めてきた！おすすめ一皿づつ！｣とご注文頂きました。

いつもおすすめを食べて下さる魚鮮下呂店のファンです。(^-^)

ありがたいです！

明日もお客様の旨い!の為にがんばるぞ!!!  

月面の足跡ではありません！
今夜は吹雪いてます。
道路にどんどん雪が積もってきました。
ドライバーの皆さん路面が滑りやすいので、気をつけてね(^-^)  

我が家の家族が久しぶりに登場。  

この後サーモンは寿司ネタになりました。

深海サメは突然！姿を眩ましました。

  

バレンタインと言えば!?



獅子頭ですね(^o^)/

下呂市では田の神祭り!




  

(^o^)/恵方巻きがたべたい!!

そうだ魚鮮で恵方巻きを頼もう。

0576-25-7707  

魚鮮では下呂市プレミア商品券が使えます。(^o^)
是非ご利用ください。  

昨日の答えは、鯖でした

昨日入荷したばかりの活鯖です。当社の社長が片道10時間かけて直接愛媛県まで買い付けにいってきた

豊後水道の、泳ぎ鯖で売り出し中です！

一皿378円

この鯖を食べたかたの9割以上のお客様が鯖じゃないみたい!!おいしいと言ってくださいます。



  

水槽が新聞で目隠し!

この向こうには、いったいなにがいるのかな？

U+2460 鯛

U+2461 とらふぐ

U+2462 鯖

答えは明日発表します。
(^-^)
よーく考えてね  

これぞ!!鯛の姿造り!
画像だけでこの躍動感!!
実物は動きだしそうな迫力と豪華さがあります。
なんとお値段は5250円
かなりお値打ちです。
是非ご注文下さい。(^-^)

ちなみにマニアはこの角度が好きです!?





  

豊後水道とは、太平洋と瀬戸内海を結ぶ海域です。潮の流れが早く身のひきしまった品質の良いサバが水揚げされる産地です。そこから当社の水槽車で買い付けにいった。
日本一のさば本日も入荷しております。(^-^)
  

豊後水道で水揚げされた活サバを片道10時間かけて当社の社長が愛媛県まで直接買い付けにいってきました。
東海地区でこのサバが食べれるのは、弊社だけです。サバのイメージが変わります。(^-^)  

本日も沢山のお客様に泳ぎサバを食べていただきました。ありがとうございました。
  

今月のおすすめは真鱈の白子。小口ネギともみじおろしをあしらった軍艦のお鮨。ポン酢で食べると…白子の味や香りが濃厚に舌へあたる。作っている自分も大好物です！
注文を頂いて、お作りしたお客様が｢む…これいね〜うめえよ｣と言って頂ける一品です。
期間限定!時期を過ぎれば食べたくても、ありません。
一皿 2貫 \420

是非一度お召し上がりください＼(^-^)／  

海鮮恵方巻き ご予約承り中!!魚屋直営だからうまい！

今年の恵方は北北西

2/1（水）2（木）3（金）
限定の店頭渡しのみとなります。

1本 1,050円

ハーフサイズ 630円

TEL 0576-25-7707  

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。


もらったハガキ。